Zapri
GN 1150-FH
GN 1150
Zapahi
Stainless Steel, Operating Side in Hygienic Design (Front Hygiene) / Operating and Latch Arm Side in Hygienic Design (Full Hygiene)
Operating side in Hygienic Design (front hygiene)
Stainless Steel, Operating Side in Hygienic Design (Front Hygiene) / Operating and Latch Arm Side in Hygienic Design (Full Hygiene)
Operating side in Hygienic Design (front hygiene)
Izvedba
Izvedba
Oblika
- Type SW: With two spanner flats
Oznaka
- Version FH: Operating side in Hygienic Design (front hygiene)
- Version VH: Operating and latch arm side in Hygienic Design (full hygiene)
Lock housing
Stainless steel AISI 316L
Latch arm
Stainless steel
- AISI 304 for d1 = 22 (front hygiene)
- AISI 316L for d1 = 30 (front hygiene)
- AISI 316 (full hygiene)
Seals (full hygiene)
Blue, FDA compliant
Temperature resistant -40 °C to +110 °C
Sealing ring / O-ring
EPDM E
- Blue, FDA compliant (front hygiene)
- Temperature resistant -40 °C to +120 °C
- Hardness 85±5 Shore A (Sealing ring)
- Hardness 70 ±5 Shore A (O-ring)
- Other Seals / Wiper (full hygiene) TPU, Hardness 95 ±5 Shore A
Other parts
Stainless steel AISI 316L
All moving parts lubricated with FDA compliant special grease
Vrsta zaščite IP 66
Informacije
Stainless steel latches GN 1150 are intended for use in hygienic areas and meet hygiene requirements on the operating side (front hygiene) and on the operating and latch arm side (full hygiene) due to the special mounting nuts as well as the optimized latch arm and hexagon head screw. The locking mechanism is protected by two seals (front hygiene) and multiple seals (full hygiene). At the same time, the high surface quality (Ra < 0.8 µm) and dead-space-free mounting prevent dirt from adhering and facilitate cleaning.
The latches create a secure closure by rotating a maximum of 90°, which positions the latch arm in the locked position behind the frame. Slanted surfaces on the latch arm ensure smooth positioning. Latch arms are available with different bend angles to cover a latch arm distance A from 6 to 28 mm (front hygiene) and 22 to 44 mm (full hygiene).
The mounting holes in the housing must be at a right angle, free of burrs and without a chamfer. This ensures that the sealing rings will function properly. Stainless steel latches GN 1150 (front hygiene) are supplied with loosely enclosed latch arm.
Dodatna oprema
Technical and Assembly Instructions
For installation, set a bore diameter in the door, cover or hatch as shown in the outline drawing opposite.
The latch housing is inserted into the installation bore from the front and secured from the back with the mounting nut. Then the latch arm is secured with the hexagon head screw.
In series production, the required installation bore in the door leaf is usually created by punching or laser cutting.
The installation bore diameter can also be created by drilling or milling as shown in the outline drawings.
The sheet metal punch GN 123 is also available for small series production and sheet steel with a thickness < 2 mm.
| Construction note for d1 = 22 | Construction note for d1 = 30 |
| Bore distance | |
 |  |
| Installation bore for punching or lasering | |
 |  |
| Installation bore for drilling or milling | |
 |  |
Standardizirani elementi v izvedbi Hygienic Design
Hygienic Design
Vrhunska higiena je nujno potrebna povsod, ne samo v proizvodnji živil. Higiena ima vedno pomembnejšo vlogo tudi v drugih industrijskih sektorjih, od farmacevtske industrije do proizvajalcev barv in lakov. Dandanašnji je namreč skoraj povsod cilj proizvajati izdelke brez konzervansov ali s čim manj konzervansi – in še vedno doseči dolg rok trajanja. Vendar je to mogoče le v proizvodnih okoljih, kjer ni nevarnosti onesnaženja z mikroorganizmi ali umazanijo. Pri projektiranju industrijskih naprav to pomeni, da je treba ustrezno zasnovati vse komponente, elemente in tudi površine. Umazanija se tako ne sme nabirati in jo mora biti mogoče enostavno odstraniti.
Elesa+Ganter ponuja rešitve
Ker lahko že najmanjše šibke točke kontaminirajo celotne proizvodne linije, se je družba Elesa+Ganter odločila razviti posebno serijo standardiziranih elementov, ki izpolnjujejo visoke zahteve EHEDG, sanitarnega standarda podjetja 3-A, Inc. in preskusa DGUV.
Družina izdelkov Hygienic Design
Vsi standardni elementi družine izdelkov »Hygienic Design« so označeni z ikono HD. Združujejo kakovostno oblikovanje, odsotnost mrtvega prostora, zunanje površine, v katerih se ne more nabirati tekočina, in zatesnjena pritrdilna območja. Koncept tesnjenja, ki temelji na izračunih FEM, zagotavlja zanesljivo prileganje površin po montaži. Higienska zasnova pomeni tudi, da se čas in material, ki sta potrebna za redno čiščenje, močno zmanjšata, zato so obratovalni stroški občutno nižji.
Zakaj Hygienic Design?
V živilski industriji, medicinski tehnologiji in farmacevtski industriji postajata varnost izdelkov in varstvo potrošnikov vse pomembnejša. Standardizirani elementi v zasnovi Hygienic Design s svojimi specifičnimi lastnostmi doprinesejo v proizvodnem procesu v teh občutljivih panogah in tako pomagajo pri proizvajanju bolj trajnostnih izdelkov ter zmanjšajo uporabo konzervansov.
Prednosti Hygienic Design
Manj čiščenja, krajši čas čiščenja (ki je lahko do 25 % časa proizvodnje), kar pomeni
- več časa za proizvodnjo
- manjša potreba po sveži vodi
- manjša poraba energije
- manj potrebnega čistilnega sredstva
- manj odpadne vode
- nižji skupni stroški in varčevanje z viri
Pravna podlaga higienskega oblikovanja
EN 1672-2:2009 »Stroji za predelavo hrane«
Stroji morajo omogočati čiščenje, tj. biti načrtovani in izdelani tako, da je mogoče umazanijo odstraniti s priporočenimi metodami čiščenja.
Direktiva o strojih 2006/42/ES
Stroji morajo biti zasnovani tako, da
- je mogoče materiale pred vsako uporabo enostavno in popolnoma očistiti, in
- ni nevarnosti okužb, bolezni ali nalezljivosti.
DIN EN ISO 14519:2008-07
Higienske zahteve za načrtovanje strojev
DIN EN 1672-2:2021-05
Stroji za predelavo hrane – Splošna načrtovalska načela – 2. del
Zahteve, načela načrtovanja
Konstrukcijske zahteve za Hygienic Design
Material
- Nerjavna plemenita jekla
- Plastika in elastomeri, skladni z zahtevami FDA in EU
Površine
- Površine morajo omogočati čiščenje
- Izogibati se je treba elementom, ki preprečujejo naleganje skupin naprav
- Tesnilni obroči morajo biti oblikovani tako, da ne pride do vrzeli
- Utori za O-obroče morajo biti oblikovani higiensko
- Izključiti je treba stik z izdelkom, ki se proizvaja
- Vogali naj imajo po možnosti radij 6 mm ali več
Načrtovanje / geometrija
Notranjost in zunanjost vseh naprav, sestavnih delov in cevovodov mora zagotavljati samodejno praznjenje ali omogočati praznjenje in biti enostavna za čiščenje.
Površinska obdelava in hrapavost
Enostavno čiščenje z Ra < 0,8 μm
Načela Hygienic Design
EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)
- evropski neprofitni konzorcij proizvajalcev strojev in živil ter njihovih dobaviteljev, raziskovalnih inštitutov in univerz ter državnih zdravstvenih organov
- približno 45 smernic
- Testiranje izdelkov in izdajanje certifikatov
3-A Sanitary Standard, Inc.
- neprofitna in neodvisna družba v ZDA
- tri interesne skupine:javni in državni zdravstveni organi, proizvajalci strojev in proizvajalci živil
- več kot 70 higienskih standardov
- Preizkušanje modelov in postopkov, izdajanje certifikatov
BGN (nemško poklicno združenje živilske in gostinske industrije, Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe)
- Aktivno sodelovanje pri nacionalni, evropski in mednarodni standardizaciji. Preprečevanje nezgod pri delu, poklicnih bolezni in z delom povezanih zdravstvenih tveganj
- evropska direktiva o strojih (98/37/ES) in nemški zakon o varnosti opreme in izdelkov (GPSG)
- Preizkušanje sestavnih delov in strojev, izdajanje certifikatov
Tesnila, modeli
Tesnila
Pri elementih Hygienic Design imajo tesnila osrednjo nalogo, da zaščitijo mrtve prostore, vrzeli in razpoke pred vdorom čistilnih tekočin ali ostankov izdelkov.
To zahteva določeno prednapenjanje/vtiskanje tesnil in strgal, da se zagotovi zanesljiva in trajna tesnost v sestavljenem stanju. V družini izdelkov Hygienic Design se prostori za namestitev tesnil in preseki tesnil zato izračunajo in načrtujejo s simulacijsko programsko opremo, da se med namestitvijo doseže potreben površinski tlak in da material tesnila hkrati ni preobremenjen.
Pri tem je treba razlikovati med statičnimi in gibljivimi tesnili:
Statična tesnila, prikazana v spodnjem primeru uporabe, na vrhu proti montažni površini (tesnilni obroč) in na dnu proti postavitveni površini (spodaj ležeče tesnilo), se med montažo napnejo v tesnilni položaj. Zagotoviti je treba, da imajo vse površine, ki so v stiku s tesnili, kakovost površinske obdelave najmanj Ra 0,8 μm.
Gibljiva tesnila na nastavljivi obojki (strgalu) in na zglobni krogli (tesnilu zgloba) noge so zasnovana tako, da omogočajo nastavitev višine in kota. Prostor za vgradnjo skupaj s presekom tesnila zagotavlja tudi prednapeto tesnilo brez vrzeli.
Glede na aplikacijo in dejansko uporabo bo morda potrebno tesnila zamenjati, če pride do poškodb ali pri preventivnem vzdrževanju. V ta namen družba Elesa + Ganter zagotavlja ustrezna tesnila kot rezervne dele oziroma pa jih ponuja kot standardizirani element za rezervne dele pod GN 7600 in GN 7607.
/RedirectToProductView?storeId=11151&langId=-1004&catalogId=11551&getCategoryPadre=true&=
Vprašajte! Poskusili bomo odgovoriti čim prej.
*obvezno polje
Vaše povpraševanje je bilo poslano in bo obdelano takoj, ko bo mogoče.
Napaka
Mogoče vas zanimajo tudi ti izdelki.