Zapri
GN 305
GN 305
Adjustable hand levers
Plemenito jeklo, certifikacija DGUV, z notranjim/zunanjim navojem, Hygienic Design
Threaded bushing
Plemenito jeklo, certifikacija DGUV, z notranjim/zunanjim navojem, Hygienic Design
Threaded bushing
Izvedba
Izvedba
Telo ročaja
Stainless steel
precision casting AISI 316
polirano (Ra < 0,8 µm) PL
Version: Threaded bushing
Plemenito jeklo 1.4301
Version: Threaded stud
Plemenito jeklo 1.4301
Sealing ring / Wiper
- HNBR H
- Temperature resistant -25 °C to + 150 °C
- EPDM E
- Temperature resistant -40 °C to + 120 °C
- modra
- Trdota 85±5 Shore A
- Skladne z zahtevami FDA
Informacije
Adjustable hand levers GN 305 with solid stainless steel handle comply with the DGUV testing principles, making them suitable for use in hygienic areas.
The sealed mounting surface enables fastening without dead spaces. The high quality finish as well as the impervious exterior surfaces prevent adherence of dirt and facilitate cleaning.
Adjustable hand levers are ideal whenever parts have to be clamped in a confined space or in a particular lever position.
The threaded insert is moveably attached to the handle with serrations. When pulling the handle, the serration frees itself and can be re-located into any required position. Engagement is achieved by releasing the lever.
Dodatna oprema
- Sealing Rings GN 7600
Standardizirani elementi v izvedbi Hygienic Design
Hygienic Design
Vrhunska higiena je nujno potrebna povsod, ne samo v proizvodnji živil. Higiena ima vedno pomembnejšo vlogo tudi v drugih industrijskih sektorjih, od farmacevtske industrije do proizvajalcev barv in lakov. Dandanašnji je namreč skoraj povsod cilj proizvajati izdelke brez konzervansov ali s čim manj konzervansi – in še vedno doseči dolg rok trajanja. Vendar je to mogoče le v proizvodnih okoljih, kjer ni nevarnosti onesnaženja z mikroorganizmi ali umazanijo. Pri projektiranju industrijskih naprav to pomeni, da je treba ustrezno zasnovati vse komponente, elemente in tudi površine. Umazanija se tako ne sme nabirati in jo mora biti mogoče enostavno odstraniti.
Elesa+Ganter ponuja rešitve
Ker lahko že najmanjše šibke točke kontaminirajo celotne proizvodne linije, se je družba Elesa+Ganter odločila razviti posebno serijo standardiziranih elementov, ki izpolnjujejo visoke zahteve EHEDG, sanitarnega standarda podjetja 3-A, Inc. in preskusa DGUV.
Družina izdelkov Hygienic Design
Vsi standardni elementi družine izdelkov »Hygienic Design« so označeni z ikono HD. Združujejo kakovostno oblikovanje, odsotnost mrtvega prostora, zunanje površine, v katerih se ne more nabirati tekočina, in zatesnjena pritrdilna območja. Koncept tesnjenja, ki temelji na izračunih FEM, zagotavlja zanesljivo prileganje površin po montaži. Higienska zasnova pomeni tudi, da se čas in material, ki sta potrebna za redno čiščenje, močno zmanjšata, zato so obratovalni stroški občutno nižji.
Zakaj Hygienic Design?
V živilski industriji, medicinski tehnologiji in farmacevtski industriji postajata varnost izdelkov in varstvo potrošnikov vse pomembnejša. Standardizirani elementi v zasnovi Hygienic Design s svojimi specifičnimi lastnostmi doprinesejo v proizvodnem procesu v teh občutljivih panogah in tako pomagajo pri proizvajanju bolj trajnostnih izdelkov ter zmanjšajo uporabo konzervansov.
Prednosti Hygienic Design
Manj čiščenja, krajši čas čiščenja (ki je lahko do 25 % časa proizvodnje), kar pomeni
- več časa za proizvodnjo
- manjša potreba po sveži vodi
- manjša poraba energije
- manj potrebnega čistilnega sredstva
- manj odpadne vode
- nižji skupni stroški in varčevanje z viri
Pravna podlaga higienskega oblikovanja
EN 1672-2:2009 »Stroji za predelavo hrane«
Stroji morajo omogočati čiščenje, tj. biti načrtovani in izdelani tako, da je mogoče umazanijo odstraniti s priporočenimi metodami čiščenja.
Direktiva o strojih 2006/42/ES
Stroji morajo biti zasnovani tako, da
- je mogoče materiale pred vsako uporabo enostavno in popolnoma očistiti, in
- ni nevarnosti okužb, bolezni ali nalezljivosti.
DIN EN ISO 14519:2008-07
Higienske zahteve za načrtovanje strojev
DIN EN 1672-2:2021-05
Stroji za predelavo hrane – Splošna načrtovalska načela – 2. del
Zahteve, načela načrtovanja
Konstrukcijske zahteve za Hygienic Design
Material
- Nerjavna plemenita jekla
- Plastika in elastomeri, skladni z zahtevami FDA in EU
Površine
- Površine morajo omogočati čiščenje
- Izogibati se je treba elementom, ki preprečujejo naleganje skupin naprav
- Tesnilni obroči morajo biti oblikovani tako, da ne pride do vrzeli
- Utori za O-obroče morajo biti oblikovani higiensko
- Izključiti je treba stik z izdelkom, ki se proizvaja
- Vogali naj imajo po možnosti radij 6 mm ali več
Načrtovanje / geometrija
Notranjost in zunanjost vseh naprav, sestavnih delov in cevovodov mora zagotavljati samodejno praznjenje ali omogočati praznjenje in biti enostavna za čiščenje.
Površinska obdelava in hrapavost
Enostavno čiščenje z Ra < 0,8 μm
Načela Hygienic Design
EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)
- evropski neprofitni konzorcij proizvajalcev strojev in živil ter njihovih dobaviteljev, raziskovalnih inštitutov in univerz ter državnih zdravstvenih organov
- približno 45 smernic
- Testiranje izdelkov in izdajanje certifikatov
3-A Sanitary Standard, Inc.
- neprofitna in neodvisna družba v ZDA
- tri interesne skupine:javni in državni zdravstveni organi, proizvajalci strojev in proizvajalci živil
- več kot 70 higienskih standardov
- Preizkušanje modelov in postopkov, izdajanje certifikatov
BGN (nemško poklicno združenje živilske in gostinske industrije, Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe)
- Aktivno sodelovanje pri nacionalni, evropski in mednarodni standardizaciji. Preprečevanje nezgod pri delu, poklicnih bolezni in z delom povezanih zdravstvenih tveganj
- evropska direktiva o strojih (98/37/ES) in nemški zakon o varnosti opreme in izdelkov (GPSG)
- Preizkušanje sestavnih delov in strojev, izdajanje certifikatov
Tesnila, modeli
Preklopni vzvodi
Pri elementih Hygienic Design imajo tesnila osrednjo nalogo, da zaščitijo mrtve prostore, vrzeli in razpoke pred vdorom čistilnih tekočin ali ostankov izdelkov.
To zahteva določeno prednapenjanje/vtiskanje tesnil in strgal, da se zagotovi zanesljiva in trajna tesnost v sestavljenem stanju. V družini izdelkov Hygienic Design se prostori za namestitev tesnil in preseki tesnil zato izračunajo in načrtujejo s simulacijsko programsko opremo, da se med namestitvijo doseže potreben površinski tlak in da material tesnila hkrati ni preobremenjen.
Pri tem je treba razlikovati med statičnimi in gibljivimi tesnili:
Statična tesnila, prikazana v spodnjem primeru uporabe, na vrhu proti montažni površini (tesnilni obroč) in na dnu proti postavitveni površini (spodaj ležeče tesnilo), se med montažo napnejo v tesnilni položaj. Zagotoviti je treba, da imajo vse površine, ki so v stiku s tesnili, kakovost površinske obdelave najmanj Ra 0,8 μm.
Gibljiva tesnila na nastavljivi obojki (strgalu) in na zglobni krogli (tesnilu zgloba) noge so zasnovana tako, da omogočajo nastavitev višine in kota. Prostor za vgradnjo skupaj s presekom tesnila zagotavlja tudi prednapeto tesnilo brez vrzeli.
Glede na aplikacijo in dejansko uporabo bo morda potrebno tesnila zamenjati, če pride do poškodb ali pri preventivnem vzdrževanju. V ta namen družba Elesa + Ganter zagotavlja ustrezna tesnila kot rezervne dele oziroma pa jih ponuja kot standardizirani element za rezervne dele pod GN 7600 in GN 7607.
/RedirectToProductView?storeId=11151&langId=-1004&catalogId=11551&getCategoryPadre=true&=
Vprašajte! Poskusili bomo odgovoriti čim prej.
*obvezno polje
Vaše povpraševanje je bilo poslano in bo obdelano takoj, ko bo mogoče.
Napaka
Mogoče vas zanimajo tudi ti izdelki.